LA RENAISSANCE D'UN GRAND CRU

Le Château Les Dames de La Renardière fut restauré et replanté dès le début des années 1980. Les premiers investissements eurent lieu au vignoble, puis au Chai afin de pouvoir extraire le meilleur de ce terroir exceptionnel. Les rénovations du Château en voie d’aboutir, il est aujourd’hui un des fleurons de son AOC. Dans un cadre remarquable entre bois et étangs, les 60 ha du Château dont 30 ha de Vignes sont l’objet de soins particulièrement attentifs afin d’y créer de grands vins dans un soucis de respect de cet environnement privilégié.

UN VIGNOBLE AU COEUR DE L’ENTRE-DEUX-MERS

Actuellement planté de 12 ha de cépages blancs puis 18 ha de cépages rouges, il s’étend sur des coteaux composés d’une succession de trois collines culminant de 96 mètres à 109 mètres d’altitude. Ce relief contribue à la qualité unique du cru.

Situé sur la commune de La Sauve Majeure, où l’appellation Entre-Deux-Mers prend ses origines, les coteaux Limono-argileux du Château permettent aux Sauvignons Blancs et Gris une expression typique des thiols variétaux pour une expression fruitée, fraîche et intense de nos vins Blancs.

Orientés plein sud, ces coteaux confèrent aux Merlots de profondes couleurs et une maturation parfaite typique du terroir Bordelais. Une résurgence de Graves permet d’y cultiver des Cabernets Sauvignons s’exprimant dans la concentration, et complexité des grands vins rouge de Bordeaux.

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